สลัดส้มกับองุ่นสด ::: เบตาแคโรทีนบำรุงลำไส้

Monday: Young

สลัดช่วยเรา >>

อ่อนวัย

[] ส้มมีเบตาแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสุขภาพของลำไส้ และกำจัดของเสียจากร่างกายได้ []

ส่วนผสม :
- ผักสลัดมิกซ์ 2 ถุง
- ส้มซันคิส 2 ผล
- องุ่นแดงไร้เมล็ด 1/2 ถ้วย
- น้ำสลัดมัสตาร์ดครีม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มคั้น 1/4 ถ้วย
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 2 ช้อนชา






วิธีทำ :
1. นำผักสลัดจัดใส่จาน ปอกเปลือกส้มซันคิสและหั่นเป็นกลีบ ล้างองุ่นให้สะอาด จัดใส่จานผักสลัด นำไปแช่ตู้เย็นไว้สักครู่
2. ขณะรอเสิร์ฟ เตรียมน้ำสลัดโดยผสมมัสตาร์ด น้ำส้มคั้น เกลือ และกระเทียมสับเข้าด้วยกัน พักไว้
3. เมื่อจะรับประทาน นำผักและผลไม้สดที่เตรียมไว้ออกจากตู้เย็น ราดด้วยน้ำสลัด

ขอบคุณ : http://www.tops.co.th/thai/fresh/functionalFood_03.html