|
| สลัดช่วยเรา >> | สง่างาม |
ส่วนผสม1. ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 2 ฟอง
2. เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
3. น้ำมันพืช 1 1/2 ถ้วยตวง
4. นมข้น 5 ช้อนกินข้าว
5. น้ำส้มสายชูผสมน้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
6. น้ำตาลทราย 5 ช้อนกินข้าว
วิธีทำ
- ตีไข่แดงและน้ำตาลทรายจนฟู - แล้วใส่เกลือ และน้ำส้มสายชูที่ผสมน้ำมะนาว ตีให้เข้ากัน
- หลังจากนั้น ให้ค่อยๆ เทน้ำมันพืชลงไป พร้อมกับตีให้เร็วๆ จนเข้ากัน
- แล้วเติมนมข้นลงไป ตีให้แรงๆ และเร็วๆ
- เมื่อเข้ากันดีแล้ว ก็ชิมรสตามใจชอบ
ขอบคุณ : http://workdeena.blogspot.com/2009/05/blog-post_31.html
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น